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食品安全导刊

食品安全导刊

主管单位: 中国商业联合会
主办单位: 商业科技质量中心
国际刊号:1674-0270
国内刊号:11-5478/R
审稿时间: 1-3个月
创刊:2007年
类别: 医药卫生科技
周期: 旬刊
发行: 北京
语言:中文
曾用名:食品安全导刊
出版社:协会类
邮编:100039
主编:王崇民
邮发:80-702
期刊收录:
  • 维普收录(中)、国家图书馆馆藏、知网收录(中)、万方收录(中)、上海图书馆馆藏
期刊荣誉:
  • 中国期刊全文数据库(CJFD)、中国核心期刊遴选数据库
主要栏目:
  • 动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策
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食品安全导刊杂志简介
食品安全导刊杂志简介

《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置:动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。

《食品安全导刊》围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全。本着权威、全面、高端、深入的原则,以构筑食吕安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台为追求,以成为食品生产加工、流通销售企业的安全顾问为己任,以成为食品安全领域值得信赖的内容与服务提供者为目标,力图为食品行业企业提供全方位的食品安全技术解决方案。杂志读者覆盖食口吃地业所有门类的生产加工企业,流通销售企业,食品原辅料供应企业,包装/加工机械企业,种植养殖企业,食品安全监管、检验、检测、认证、科研、教育培训等机构,政府监管部门等。

食品安全导刊杂志收录

维普收录(中)、国家图书馆馆藏、知网收录(中)、万方收录(中)、上海图书馆馆藏

食品安全导刊杂志荣誉

中国期刊全文数据库(CJFD)、中国核心期刊遴选数据库

食品安全导刊杂志栏目

动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策

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食品安全导刊杂志投稿
食品安全导刊杂志审稿
1-3个月
食品安全导刊杂志社介绍

1.食品安全导刊论文内容限食品行业及其相关领域,包括行业分析、企业管理、标准解读、质量控制、检验检测、加工包装、添加剂与营养、过程控制、物流储存、追溯信息化等方面。

2.请投稿作者确保投给我刊的论文是首发,即未在其他媒体上发表过。

3.食品安全导刊将严格按照论文刊登版式进行发表,请投稿作者参阅正规论文版式撰写。

4.由于食品安全导刊的版面有限,采用先投稿先审稿的方式,按投稿顺序发表。审稿周期为10天,一经录用,我们会以电话方式予以通知。

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